Croquettes de pois chiches

des croquettes
passez au mixer 1 boite 4/4de pois chiches.(rincés).
versez cette purée ds 1 ^plat ajoutez lui 1 oeuf 1 oignons 1 bouquet de persil sel poivre
et façonner des croquettes roulez les ds la farine et ds 1 poele faire dorer ces croquettes avec 1 peu d'huile .servir aussitot avec des quartiers de citrons.

potaré

viande de pot au feu
chorizo doux
lard fumé
2 tomates
oignons
poids chiches
haricots blancs
épinard (facultatif) en boite
pommes de terre

faire blanchir les haricots blancs égoutés dans une cocotte mettre un peu d'huile faire revenir la viande le lard fumé et le chorizo puis les oignons ensuite ajouter les tomates de l'eau le piment du sel du poivre
mettre les haricots blancs les poids chiches les épinards laisser bouillir 45 mn
ajouter les pommes de terre faire bouillir 10 mn

c'est une recette qu'on m'a donnée que je n'ai jamais fait telle quelle c'est très copieux j'aurai plutôt tendance à allonger la durée de la cuisson
j'ai lu sur le forum qu'on pouvait ajouter une pincée de bicarbonnate de soude pour rendre le repas plus digeste
donne moi des nouvelles si tu la fais

je fais cette recette sans les haricots blancs et sans les épinards et sans le lard et je fais cuire beaucoup plus longtemps mais j'utilise mes produits en boite
valie57