Que faire avec 1 patate douce?

J'ai fais un mafé, et il me reste une patate douce... Je sais qu'il est possible de l'utiliser pour des desserts, mais est-ce vraiment bon? Avez-vous des recettes? Ou même pour un plat salé?
Merci à vous!

Bonjour!
Alors, j'ai pas de recette, désolé, mais en ce qui concerne le fait que ce soit bon ou pas, moi je peux te dire que c'est succulent (si on aime, lol...). Ma Môman avait fait une bûche de Noël à la patate douce, c'est super bon! Pour te donner une idée, ça rappelle un peu le goût de la châtaigne...
Enfin, bon, quand je dis que je n'ai pas de recette, je dois en fait en avoir quelque part, si je cherche!...
Bonne cuisine!
David

je n'ai pas de recette à te proposer avec seulement une seule patate douce, mais moi, ça m'est arrivé et voilà ce que j'ai fait:

je l'ai mise dans un vase pour les jacinthes avec de l'eau, elle a germé et a fait une cascade de jolies feuilles .... c'était bôôôô.... voilà

Bon elle a séché pendant les vacances ... mais je vais recommencer je crois.
@+

C'est excellent de les cuire au four dans leur peau. Temps de cuisson varie selon taille donc à surveiller (environ 20à 30mn)

j'en ai fait couper comme des frites dans une friteuse et après sucrée