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Que faire avec 2 boudins blancs cuits?

5 réponses · 980 vues

1
bonjour.Il me reste 2 boudins blancs cuits , j'aurais aimé trouver une petite sauce pour les accomoder.Avez vous des idées?
Merci
2
Une petite sauce crème ou lait de coco et curry et/ou raisins secs blonds.
Ou encore crème + champignons + 1 càc de fécule. Cuire et mixer.
3
coucou, sinon, tu peux les intégrer à un crumble aux pommes si tu aimes le sucré/salé, c'est délicieux
4
Flêche (Voir ICI) couper en dés mélanger avec une salade.
Flêche (Voir ICI) faire une sauce blanche + un peu de vin blanc + champignons + dés jambon + les dés de boudin blanc.
5
faire rissoler des quartiers de pommes dans du beurre et quand ils sont translucides ajouter les boudins blancs coupés en 2 dans le sens de la longueur , pour les réchauffer , et servir.
Mangeés hier au soir! et approuvé par la famille et plus de boudins dans le frigo
6
Faire revenir dans une casserole 1/2 pomme par personne et 4 pruneaux par personne quelques minutes- laisser compoter ;

faire réchauffer le boudin qqs instants .

Sur du pain grillé ou toasts ; tartiner une couche de fruits et déposer des rondelles de boudin ;

Délicieux !