Que faire avec 2 paquets de petits beurres ?

1 sept. 2010

bonsoir
tout est dans le titre...je recherche des recettes pour utiliser 2 paquets de petits beurrés qui sont en limite de date.
recettes si possible sans beurre
Merci d'avance !

2 sept. 2010

salut, tu peux les écraser et en faire un fond de tarte.
Ou bien mélanger les miettes avec de la pralinoise fondue. Tu étales ca dans un cercle a pâtisserie ou dans un moule, tu laisses durcir au frigo et ca te fait une base croquante pour un gâteau.
Ou bien une vieille recettes que j'avais :
tu les trempes très rapidement dans du café pas trop fort, et dans une assistte tu fais : un biscuit, tu étales du nute**a, un biscuit, nute**a, sur 4 ou 5 épaisseurs et tu sers ca avec une boule de glace vanille.

3 sept. 2010

moi, je fais des yaourts. Je les mixe et je les mets avec le lait, le yaourt nature et du sucre.

4 Recette sept. 2010

Le Colonel

Ingrédients Équivalences

2 paquets de petits beurres
400 g de chocolat
200 g de beurre
Un peu de café fort ou d'alcool

bonjour,matisse 63,

je te met cette vielle recette de famille,
quand mes enfants étaient petits,
je ne compte pas de fois,

très facile à faire,et tu peut la faire d'avance,
je regrette pas de photos,
sa me donne de la refaire,dés que possible et photos,

voici une vielle recette de + 60 ans.
que ma grand-mère nous fessaient en étant petits.
ce gâteau était nommer,chez nous," le colonel".

voici cette recette.

2 paquets de petits beurre de 24.
2 tablettes de chocolat = 400 g environ.
200 g de beurre.1 peu de café fort ou un peu d'alcool.
faire fondre au bain-marie:
le chocolat en morceaux + le beurre.
sur un plat à cake ajouter.
le 1 er rang.
1 ranger de 8 biscuits de petits beurre.(non tremper dans le café).
ajouter sur le 1 er rang:
une couche de chocolat.
1 couche de petits beurre trempés dans le café.
1 ranger de crème de chocolat.
ainsi suite,jusqu'à la fin des petit beurre.
badigeonner le dessus et les coter des petits beurre.
râpe un peu de chocolat noir.
parsème dessus le gâteau colonel.
mettre au frigo,environ 1 heure.
ps.
j'ai testé aussi au chocolat blanc,(c& plus sucrer).
bonne soirée,

5 sept. 2010

ah le gâteau au petit beurre a la crème au beurre au chocolat,
quel délice, je viens d'en acheter 2 paquets exprès pour en faire.

6 sept. 2010

rosette3,
bonne nuit,
tu peu remplacer le café par un alcool de ton choix,?.
à bientôt,

7 sept. 2010

cuisinette

ce gâteau est délicieux, ma grand mère maternelle le faisait quand j'étais enfant

bonne soirée

angèle007

8 sept. 2010

angéle007,ça va.?.

tu sais pourquoi le gâteau était appelé le "colonel",
mon grand-père adorait ce gâteau,je te dirais en MP,

parfois ma grand-mère le fessait à la mousse au chocolat un pur délice aussi,

cuisinette.

9 sept. 2010

non, je trempe mes biscuits dans le café, et j'ajoute une lichette de rhum, mais dans l'alcool tout seul, ce serait trop alcoolisé et n'oublions pas que....l'abus d'alcool est dangereux pour la santé ! LOL

10 sept. 2010

rosette3,

je suis d'accord avec toi,de temps en temps pourquoi pas,

bien sur,ne pas le faire pour les enfants,

bonne nuits,

à bientôt,

cuisinette

11 oct. 2010

Hummm, pour un peu de douceur, remplacer le café ou l'alcool par de la fleur d'oranger diluée a un peu d'eau ou de lait ...

12 oct. 2010

une couche de petits beurrés, une couche de mousse au chocolat , un e couche de petits beurre et une de mousse au chocolat jusqu'à épuisement des ingrédients, tu mets au frigo au moins toute la nuit, c'est super bon

13 oct. 2010

chez nous nous appellions ce gâteau le " diplomate " chacun son truc, chez cuisinette " le colonel",

couche de petits beurre trempés dans un sirop parfumé ( chez nous un peu de rhum ), couche de crème au beurre, recouche de petits beurre exct;;; jusqu'à épuisement des ingrédients, et ensuite les calories à éliminer

Bonjour

14 oct. 2010

chez nous nous appellions ce gâteau le " diplomate " chacun son truc, chez cuisinette " le colonel",

couche de petits beurre trempés dans un sirop parfumé ( chez nous un peu de rhum ), couche de crème au beurre, recouche de petits beurre exct;;; jusqu'à épuisement des ingrédients, et ensuite les calories à éliminer

Bonjour

dilettante76 a écrit :

dilettante76

et OUI le colonel ce mange bien aussi,
c&tait le surnom de mon grand'père,

qui adorai ce gâteau,et ce gâteau & resté
dans la famille et même ailleurs,
aussi pour certaines confitures aussi baptisées,

bonne journée,
cuisinette.

15 oct. 2010

Bonjour tout le monde,

Je mangeais ce gâteau (du moins une variante) chez une de mes tantes particulièrement gourmande. Elle trempait des petits beurrés (pour elle, seuls les petits thé "blonds", dirons-nous, étaient adéquats) dans le café, elle faisait plusieurs couches collées avec de la crème au beurre au café, elle en remettait une couche tout autour et elle le laissait au moins douze heures au réfrigérateur (en général, elle le préparait la veille). Mon Dieu, c'était calorique, mais qu'est-ce que c'était bon! Elle l'appelait très modestement "Mon moka".

Bonne journée à tous.

16 oct. 2010

conclusion : des petits beurre trempés dans ce que l'on veut, une couche de crème celle qu'on apprécie, recouche de petits beurre et encore une de crème et encoooooooooore, on peut l'appeler comme on veut, mais que c'est booooooooooonnnnnnnnnn et facile à faire
A+

17 oct. 2010

Mémé tribu,

gourmande,

c& bon les vielles recettes d'autrefois,
quel plaisir de vous lires à toutes et tous,
faites de beaux rêves,
à demain,

cuisinette.