Je voudrais faire des îles flottantes.
Creme Anglaise avec un sachet de poudre du commerce na!
Mais losque j'aurai séparé mes oeufs pour les battre en neige il me restera les jaunes ( 4 )
QUE PEUT-ON FAIRE AVEC 4 JAUNES D'OEUFS lorsque on n'en n'a pas besoin pour la crème Anglaise?
Un dessert ?
Une sauce à congeler ?
Merci pour tout conseils.
jef.
Creme Anglaise avec un sachet de poudre du commerce na!
Mais losque j'aurai séparé mes oeufs pour les battre en neige il me restera les jaunes ( 4 )
QUE PEUT-ON FAIRE AVEC 4 JAUNES D'OEUFS lorsque on n'en n'a pas besoin pour la crème Anglaise?
Un dessert ?
Une sauce à congeler ?
Merci pour tout conseils.
jef.

