Que faire avec ces ingrédients ?

Bonjour,

je viens de rentrer et je dois préparer un dîner pour un invité pas prévu ce soir (donc en gros il sera là dans 3 heures), j'ai un peu de tout au frigo mais zéro inspiration, alors je vous fait une liste succinte des denrées dont je dispose et j'attends des suggestions quant à quoi en faire...merci d'avance.

- Parmesan
- Tomates salades
- Andouille
- Oeufs
- Fois gras cuit
- Filet de colin
- Pilons de poulet
- Tournedos
- Endives
- Emmental
- Pommes de terre
- Pâtes
- Sauces tomate
- Divers légumes en boîte : fond d'artichaux, haricots verts, flageolets...)
- Thon en boîte

Voilà, j'en oublie sûrement mais bon, sinon j'ai évidemment tout les condiments nécessaires (sel, poivre, huile d'olive, jus de citron, vinaigre, beurre, farine, semoule, etc....)

J'attends vos réponses avec impatience...

MERCI

bon je suppose que c'est trop tard et que tu ne la pas laisser mourir de faim!

aussi non gratin dauphinois avec tournedos ou gratin d endive avec du poisson!

en entrée une tite salade/tomate

Un peu tard certes, mais toutes les idées sont quand même bonnes à prendre parce que j'ai toujours les mêmes ingrédients et je vais encore avoir un ou deux repas à "improviser" d'ici la fin de la semaine...l'avantage là, c'est que j'ai un peu plus de temps....

Merci Maman de louna! J'aime bcp l'idée du poisson avec gratin d'endives....

Je tente quelques idées :
- Endives braisées avec les pilons de poulet grillés, salade de tomates ou salade verte
- salade verte agrémentée de copeaux de parmesan, tomates, miettes de thon
- gratin de pâtes sauce tomate et emmenthal
- tournedos ou filets de colin accompagnés de haricots verts
- andouille purée

Sham.
d'autres idées que voici,parmi temps d'autres & combien. .

œufs durs,endive,dés de gruyère,dés de pommes de terre,tomates,foie gras cuit coupés en dés.
= une entrée froide avec une vinaigrette.
cuire dans du beurre tes tournedos,ajoute un
mélange de légumes haricots verts + flageolets & assaisonné.
cuire la semoule dans une eau salée,sauce tomate + le thon.& gratiné au four.
coupe tes andouilles + pommes de terre + cœurs d'artichauts.+ 1 vinaigrette.
cuire les pâte ajoute du beurre + des monceau de foie gras,& cœur d'artichauts,servir chaud.
cuire les pillons de poulets dans un peu d'huile d'olive,tomates,servir avec des pâte ou pommes de terre.
cuire les endives avec du beurre à l'étouffer + ajoute les filets de colin.
une omelette a la sauce tomate.
cuire les flageolets + les morceau de foie gras + 1 peu d'aromates.
pour une sauce à salade ou crudités,mélange..
huile d'olive,sel,poivre,1 jus de citron,moutarde.

Sham.
pour la pizza voici:
300 g de farine + sel + 1 sachet de levure ou de la fraîche en principe.
eau tiède,huile d'olive.
laisser reposer 1 heure environ.
ajouter dessus,la sauce tomate,des rondelles de tomates,des cœurs d'artichauts.
les miettes de thon.filets de poisson,olives noires .
le parmesan,+ ajouter des herbes de Provence,1 filet d'huile d'olive.au four électrique 20 mn à 30 mn à 180°C.
bonne journée.

Merci, merci, merci....je me mets toutes ces bonnes idées de côté. ça fait toujours du bien de renouveler un peu nos recettes du quotidien! Et la seule lecture des ces diverses suggestions donne envie de foncer à la cuisine et de s'y mettre allègrement. Les photos sont super belles aussi....

Merci encore

Sham

Sham.
de rien à bientôt.
cuisinette.