Que faire avec ces quelques ingrédients ?

Ben mon frigo est presque vide et peut pas aller faire des courses... Donc il me reste :

un citron, 2 dl de 1/2 crème, 1 l de lait, des lardons, un 1/2 concombre, des épinards (congelé)

Des idées ?

épinards + crème fraîche.& lardons.
un lait parfumé au citron.bien mélanger avec un peu de farine pour épaissir,ajoute le zeste de citron,à la fin tu rajoute ton jus.(une crème).

Tiens je connaissais pas le lait au citron...
Merci pour les idées

quand je fais cette crème,jusqu'a ce jours mon lait ne tourne pas.

le citron fait tourner le lait, faut pas les mélanger
sinon j'aurais dit béchamel + lardons avec les épinards.

pour info le citron ne fait pas tourner le lait si il est chauffe avant lui.

tu & maggy04.

je fais un truc, je mets mon citron,dans un bain-marie pas très longtemps,& très peu d'eau juste un peu tiède,je le fait au pifff
surtout pas trop chaud. & ensuite je l'éssuie,je récupère les zestes,ensuite il reste au mi-chaud,je fais ma crème.a+

A mon humble avis, c'est la farine qui fait le liant de ta crème, parce que ==> CLICK

Et aussi
Lait + citron = lait caillé (effet immédiat)
Essayez d'ajouter du sirop de citron à du lait ...
Vous aurez une sorte de yaourt au goût citron

eh bien oui j'avais déjà essayé le sirop de citron ds le lait... berk
maintenant chacun ses goûts, si vous aimez le lait + citron...

je suis d'accord avec toi.enfin. a+