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Que faire avec de la bisque de homard ?

7 réponses · 23016 vues

1
Bonjour
J'ai acheté de la bisque pour 3c a café
donc il m'en reste a peu près 200 g
Je ne sais pas quoi en faire
Avez vous des idées ?
Merci pour vos réponses
Fiesta Etoiles Magie Mel Etoiles Magie Fiesta
2
Bah, tu n'aimes pas la bisque telle quelle ?
3
Flêche (Voir ICI) faire une sauce:
faire chauffer le bisque ajoute une c à soupe de fécule.
la sauce dois être épaisse.jouter le filet de poisson + crevettes + des moules & un peu de chapelure ou râpé.
au four 15 à 20 mn à 180°C.

faire aussi avec des fruits mer. C'est Okey !
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Oui, on peut faire des tas de choses avec de la bisque, mais c'est tellement bon ainsi ...
Mais bon ... je prépare des pâtes cuites directement dans la soupe de poisson. Tu peux faire de même dans la bisque.
Comme la soupe de poisson, la bisque, vendue en boîte est concentrée. Il faut l'allonger d'eau pour faire cuire les pâtes, directement dedans.

Pates en soupe

Sinon, la bisque avec une chantilly salée, c'est génial C'est bon
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Bonjour,
en l'épaississant et ajoutant de la crème ça fait une sauce pour des quenelles de brochet, on peut y ajouter des fruits de mer aussi pour faire un plat complet!]
6
Bonjour, et pourquoi pas des tagliatelles au poulet et écrevisses sauce bisque de homard... c'est un délice

Si la recette vous intéresse, n'hésitez pas à demander!
7
Bonjour
Merci pour vos réponses
tatie58 :
j'essaie se soir avec
du saumon du poisson blanc qui me reste dans le congelé
bisous
Fiesta Etoiles Magie Mel Etoiles Magie Fiesta
8
Moi je l'utilise en sauce dans laquelle j'y ai mis des calamars ou des encornets farcis Je bondis de joie