Que faire avec de la cancoilotte ?

J'ai fait la recette de tartiflette avec de la cancoilotte (c'était d'ailleurs délicieux). Mais je n'ai utilisé que 50 g et le pot en contient 250 g. Qui peut me donner d'autres idées pour l'utiliser ? Et est-ce que je peux éventuellement la congeler ?

Ca se mange froid, si tu veux la terminer en tant que fromage. Sinon tu peux utiliser ta cancoillote fondue sur des pommes de terre, tout simplement, ou pour napper un gratin de légumes.

comme sauce pour les pâtes cest trop bon!

Oui, la cancoillotte se congèle très bien . J'ai déjà testé à plusieurs reprises et il n'y a aucun problème.

Bye et bon week-end

Caloulor

Hum quel délice ! tu peux la manger sur du pain

Ou alors en franche comté on la cuisine ainsi :
Une bonne salade, avec une saucisse de morteau ou de montbéliard cuite, et en accompagnement des pommes de terres grillés ou vapeur et dessus cancoillote miam !

BONJOUR.

avec des quenelles et gratiné au four.
ajoute de la sauce tomate et aromatisé = sur des courgette et poivron.
fait une quiche ajoute ta cancoilotte.
avec des champignons que tu mélange sert avec du riz.
bonne journée.cuisinette.

Moi je la mange sur du pain, je prend celle à l'ail.

Je grille des tranches de pain sur le barbecue, et on tartine de la Cancoillotte par-dessus. Le fromage sera super coulant, et c'est trop trop bon !