Que faire avec de la compote ?

Il y aurais t-il une de vous qui connaitrait une recette de gateaux avec de la compote de pommes. Ou une autre recette pour finir mon plat de compote. Merci les forumeuses.

Salut Flo14,

Pour utiliser ta compote, tu peux faire des chaussons, des brioches fourrées. Pour une tarte aux pommes, tu peux mettre une couche de compote sur ta pâte. Tu dois aussi pouvoir faire un gâteau roulé fourré à la compote (si celle-ci n'est pas trop liquide).

Autrement, un entremet que faisait ma maman lorsque j'étais gosse c'est :
dans un moule à soufflé :
- une couche de compote
- une couche de crème pâtissière parfum vanille
- une couche de blanc d'oeuf monté en neige et sucré.
Tu passes au four pour faire un peu doré les oeurs et tu dégustes soit tiède, soit froid.

Je me régalais..
tu m'en diras si cette recette plaît aussi chez toi

Tu peu utiliser ta compote ds 1 gâteau au yaourt
Joëlle

Tu peux la manger réchauffée avec du boudin noir ou blanc. c'est délicieux !

Tu peux faire un gâteau de crêpes en intercalant une crêpe, de la compote, une crêpe de la crème pâtissière parfumée au choix a laquelle tu ajoute une feuille de gélatine, une crêpe, sur plusieurs étages et au frais plusieurs heures. C'est délicieux

Bonjour

Je ne me souviens pas de la préparation mais j'ai eu fais une charlotte à la compote et me souvient très bien qu'elle était succulente.