Que faire avec de la farine de pois chiche?

Bonjour,

Je suis allée dans un magasin et dans un rayon "spécial Ramadan" il y avait cette farine : savez vous ce qu'on peut en faire?

Merci bcp!

Salut Ahlfi! En Algérie, et sans doute ailleurs..., on en fait des petits gâteaux super fondants, de couleur très claire...

Bises.

Bonjour Ahlfi
j'utilise la farine de pois chiches pour moitié lorsque je prépare un pâte à tarte salée, par exemple une tarte à la moutarde et tomate cela lui donne un goût particulier et agréable, voilà si j'ai pu te donner une idée
Salut Joelise

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