Que faire avec de la ganache ?

Bonsoir tout le monde,
Hier j'ai fait des macarons au chocolat avec, pour les relier, une ganache au chocolat (choco+crème fraiche) mais mes frères ont préférés les garnir de nutella, donc maintenant il me reste un peu de ganache sur les bras...
A part la répartir sur un gateau, vous avez des idées pour que je l'utilise?
Merci d'avance

minipuce

avec le restant de ta ganache tu peux faire une mousse au chocolat

tu y rajoutes tout simple des blancs montés en neige et le tour et jouet ,avec un rajout de noisettes concassé sa doit être super bon

Ma maman faisait des "boulets de canon" avec ses restes de crèmes et ganaches, c'était délicieux:

casser en morceaux grossiers des boudoirs ou petits beurre dans la ganache avec des raisons secs fruits confits ,noix de coco, amandes, noisettes concassées (ce qu on a sous la main), bien mélanger et former des petites boules à la main que l'on roule en dernier dans du chocolat en poudre ou de la noix de coco râpée ou du sucre glace.
Garder au frigo!

Bon appétit
Loty

Merci pour vos réponses
Pour finir nous avons fait une crêpe party le soir, alors j'ai réchauffé la ganache pour garnir les crêpes, c'était bon...
Mais je note vos idées, ca m'a l'air bien bon tout ca ! , et si j'ai des blancs d'oeufs en trop je ferais la mousse au chocolat sinon je teste les "boulets de canon" !