Que faire avec de la laitue ?

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J'en ai déjà mangé chez ma belle mère mais j'oublie tj de demander comment on fait!

Lorsque ma mère fait de la salade cuite. Elle la met dans l'eau bouillante salée et elle fait cuire 10 à 15 minutes.

On peut aussi la faire fondre dans un peu de beurre à la pôele.

Voilà

kikoo !

ben justement, j'adore la laitue cuite, en fait, je fait une sorte de potée de légumes:

je fais revenir dans un peu d'huile d'olive des oignons émincés, j'y ajoute des petits pois frais et des carottes coupées en dés, je laisse revenir.
J'ajoute ensuite des pommes de terre coupés en dé et j'y ajoute de l'eau que j'avais fait bouillir et je laisse cuire.

5 min environ avant de servir,j'y met des feuilles de laitue (beaucoup pour ma part car j'adore ça !) et les mélange afin de les mettre vers le fond pour qu'elles cuisent plus vite, tu sales, tu poivres, j'attend 5min afin qu'elles ramollissent et c'est près !

c'est tout simple mais c'est un délice !

Moi lorsque je fais des petits pois, j'y rajoute toujours de la laitue, c'est délicieux