Que faire avec de la mâche ?
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Bonsoir,
tu peux faire une salade composée : dés de comté, noix, figues, dés de jambon ou lardons, le tout accompagné d'une vinaugrette à l'huile de noix.
Simple mais bon
tu peux faire une salade composée : dés de comté, noix, figues, dés de jambon ou lardons, le tout accompagné d'une vinaugrette à l'huile de noix.
Simple mais bon
ce week end , j' en ai servi ....
j' ai mis la mâche en couronne dans une assiette , au centre des betteraves rouges coupées en dés , un oeuf dur coupé en 4 et quelques morceaux emmenthal..
une petite vinaigrette a l' échalotte et au vinaigre balsamique . simple mais très bon et très joli .
tout le monde c'est régalé
a +

j' ai mis la mâche en couronne dans une assiette , au centre des betteraves rouges coupées en dés , un oeuf dur coupé en 4 et quelques morceaux emmenthal..
une petite vinaigrette a l' échalotte et au vinaigre balsamique . simple mais très bon et très joli .
tout le monde c'est régalé
a +

Bonjour
Jeudi, j'ai testé la salade suivante :
- mâche
- lanières de saumon fumé
- petits croûtons (pain de mie grillé et coupé en dés)
- graines de sésame grillées
- vinaigrette
Là aussi, simple mais très bon. J'ai adoré l'association sésame-mâche.
Bonne préparation à toi.
Scotie
Jeudi, j'ai testé la salade suivante :
- mâche
- lanières de saumon fumé
- petits croûtons (pain de mie grillé et coupé en dés)
- graines de sésame grillées
- vinaigrette
Là aussi, simple mais très bon. J'ai adoré l'association sésame-mâche.
Bonne préparation à toi.
Scotie
j'ai donc fait une assiette de mâche avec une vinaigrette balsamique des echalottes quelques des de conté des noix des tomates cerises et des lamelles de bacon frit et une figue le tout joliment décoré c'était excellent!
merci pour vos idées!
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