Que faire avec de la mozarella ?

Bonjour à toutes,

Je me demandais quoi faire d'autre avec de la mozarella
qu'une salade tomates-mozarella ou une pizza. Auriez-vous une idée?

Merci!

Gladys

bonjour, bien sure, dans les gratins c'est très bon : courgettes, aubergines ou tomates !

dans un croque monsieur tu ajoutes de la tomates, des champignons frais coupés en lamelles, et de la mozzarella d'un coté à la place de l'emmental !

dans les cakes salés aussi avec des courgettes ou des tomates séchées !

dans les clafouits salées !

Sur un gratin de riz au parmesan, tu rajoutes au dessus des rondelles de tomate et tu mets la mozza en tranche avec du basilic et op au four... trop bon!

Pour une raclette

Pâtes au pesto et mozzarella:

Bon appétit

[Message supprimé à la demande de son auteur.]

On peut s'en servir pour garnir des lasagnes, cela donne du "moelleux", bien supérieur au gruyère râpé je trouve !

on peut aussi la paner (oeuf+chapelure), avec une bonne salade mixte, genre "chèvre chaud".
Délicieux!