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Que faire avec de la pâte brisée ?

4 réponses · 12807 vues

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J'ai fait une tarte mais j'ai fait trop de pâte brisée, que puis-je faire avec le reste de ma pâte brisée?
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Tu peux faire des tartes plus petites, suivant ce qu'il te reste ou bien moi cela m'arrive souvent, je mets quelques pommes au milieu et je ferme la pâte comme un petit chausson, je badigeonne d'un peu de lait sucré et je mets au four.
Ou encore tu peux découper ta pâte pour faire des petits rectangles mettre un petit carré de fromage qui rit au milieu, tu roules , tu les tords un petit peu pour faire plus original et tu badigeonne au lait légèrement salé avant de les mettre au four..., c'est très bien pour l'apéritif. Très Heureux
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Bonsoir Hello, Kikou, Bonjour,

Tu peux faire une autre tarte ou des petites tartelettes tatin d'oignons ou une tarte sucrée.

Tu peux faire une tarte au thon, à n'importe quel légume! aux champignons, aux fruits...
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tu l'étales, tu y mets du gruyère, du jambon, et tu découpes en bâtonnets, tu passes au four et voila des biscuits apéro bien bon !

sinon, tu peux aussi la congeler, ca marche très bvine et ca évite bien du boulot !
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Flêche (Voir ICI) tu la congèle pour plut tard Question
Flêche (Voir ICI) tu peu faire un chausson aux fruits.
Flêche (Voir ICI) un chausson avec une garniture de bouché à la reine.