Que faire avec de la pâte d'amande ?

Comme d'hab, j'ai acheté des ingrédients sans savoir quoi faire avec (j'ai aussi encore dans le placard des abricots secs et des fraises déshydratées !) et là, j'ai acheté 2 blocs de pâte d'amande et sais pas quoi en faire !

un grand classique pour noël: les fruits fourrés: dattes, pruneaux ou cerneaux de noix coupés en deux et remplis de pâte d'amande.
Les enfants adorent, les grands aussi!

Moi la pâte d'amande j'ai un gros défaut : je la mange comme ça, seule! donc quand j'en achète il m'en faut 2 fois plus

Bon comme le dit gil.3 tu peux faire des fruits déguisés mais aussi tu peux les enrober de chocolat! miam!

Je pense également que tu dois pouvoir en fourrer une galette comme pour faire une frangipane, mais là je n'ai jamais essayé!

hello! tu peux faire aussi un pain de Gênes avec ta pâte d'amandes : super gâteau italien qui est un genre de financier en plus tassé!

pour la frangipane, ça ne marchera pas !
par contre, tu peux l'utiliser dans certaines recettes de petits fours.
tu peux aussi en effet faire des fruits déguisés, ou des petites figurines type bonshommes de neige, avec des bonbons pour faire les accessoires...
tu peux aussi en faire une couverture de gâteau, sur par exemple une génoise, en l'écrasant finement avec un rouleau à pâtisserie...

minty
toutes mes félicitations c'est super chouette, et a cette heure la, ca donne faim

moi j'avais fais des pingouins avec des pruneaux et de la pâte d'amandes
voici la lien
🔗 Pingouins en pâte d'amandes + photo

bonjour minty c'est super bien fait tous ces chocolats

Ce sont des roses en pâte d'amande que j'ai faite et colorée.
Tu pourras trouver beaucoup d'autres recettes utilisant de la pâte d'amande dans la pâtisserie orientale.