Que faire avec de la pâte de fruits?

bonjour,
ma soeur qui vit en guadeloupe m'a envoyé de la pâte de bananes, goyave et mangue. ce sont des plaques de 350gr chaque.
mais manger de la pâte de fruits comme ça, on en raffole pas, juste un tout petit bout...
auriez vous des idées pour les cuisiner en desserts, gâteaux ou crèmes...?
merci d'avance
à bientôt

Tout simple : écrasée et glissée entre deux génoises !

Tu peux utiliser la pâte de fruits partout où on utilise de la confiture : crêpes, brioches, fromage blanc, yaourts... c'est juste un peu plus mastoc au niveau de la consistance.

oui c'est sûre que c'est "plus mastoque" celle-ci est bien lourde, pas sûre que ça rende grand chose en l'écrasant

envoi

utilise le dans un cake à la place des fruits confits

utilise le en lieu de place de la confiture sur les sablé ( par exemple les lunettes de romans)

OK.
pour la confiture,tu fait fondre au bain-marie,en petits morceaux s/ aucuns liquide.comme tu dis en confiture & ajoute un filet de citron.
mettre en petits pots.
aussi en petits morceaux comme des fruits confits,en gâteaux & pain d'épices.
dessus une glace & chantilly.
a+ tatie58