Que faire avec de la poitrine d'agneau ?

bonjour il me reste de la poitrine d agneau au congel .restant d' un deml agneau,je ne sais vraiment comment la cuisiner qui pourrais me donner une recette merci

C'est probablement tard......

Si je ne me trompe l'épigramme d'agneau est de la poitrine d'agneau désossée et parée (débarrassée de l'excès de graisse, membranes et cartilages).

C'est délicieux tout simplement grillé avec de fines herbes mélangées à un fin hachis d'oignon et poivron.

Bonne journée

On peut aussi s'en servir pour faire une moussaka, bien que les aubergines soient moins de saison en ce moment.

Tu peux aussi préparer un
IRISH STEW ou ragoût irlandais