Que faire avec de la ricotta?

Bonsoir, j'ai un pot de ricotta mais je ne sais pas quoi faire avec alors toutes vos idées sont les bienvenues
merci A+

Bonjour Mobu,

Un voisin italien vient de me donner une recette très très simple.
Faire cuire des pâtes, des spaghettis de préférence.
Prendre un pot de ricotta et le battre avec un peu de jus de cuisson des pâtes pour avoir une crème. Verser sur les pâtes. Lui, il a l'habitude de manger des pâtes comme ça. Je n'ai pas encore essayé.

Aussi dans une quiche salée.
Avec des pommes de terre et ciboulette hachée.

C'est effectivement une possibilité les pâtes à la ricotta sans oublier une belle pincée de muscade.

Byeeee

merci à toutes pour vos idées c'est très gentil je vais tester avec les pâtes
bonne journée