Que faire avec de la ricotta ?

bonsoir,que peut on faire avec de la riccota,je ne connais pas ce fromage donc toutes vos idées sont les bienvenues,merci

bonnes fêtes de fin d'année!

lélanger avec des épinards, + crème + sel poivre muscade et dans des raviolis.
cuire dans l'eau et srvir nature avec une salade par exemple ou seuls avec une sauce crème ciboulette

paty24100.
tu peu faire des gâteaux.en entré aussi.
aussi pas mal de recettes Italienne.
en bas du rectangle blanc.tu as des recettes avec la ricota.
& aussi dans recherche des recettes en haut à droite orange,tu tape ricota = recettes.
bonne soirée.tatie

Tu peux l'utiliser de la même façon que la brousse.

kisss

Moi j utilise la brousse avec les pâtes
j écrasse la brousse, le bats 2 ou 3 oeufs (selon a quantité de brousse )bien sur sel , poivre
je fais cuire mes pâtes je prend un peu d 'eau des pâtes que je verser dans la crème , quand les pâtes sont cuites je mélange c'est très bon .

sinon je fais la même préparation (oeufs brousse sel poivre , noix muscade)
je prend des feuilles de brick que je partage en 2
je mets la préparation sur la feuille je roule la feuille d ebrick comme une cigarette tu met a chauffer de l huile quand celle ci est chaude tu met les fais cuire 2 min de chaque cote tu dépose dans du papier absorbant
tu peux le servir en apéritif ou en entrer

j espère d avoir aide a bientôt
et bonne fêtes