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Que faire avec de la semoule de blé très fine?

7 réponses · 2680 vues

1
bonjour,
je suis "un peu" embêtée ! je suis nulle en cuisine et j'ai décidé de faire un couscous tout simple. j'ai acheter de la semoule mais pas la bonne ! j'ai pris semoule de blé tendre. elle est très fine et quand j'ai mis l'eau... et bien ça ressemble plus à de la polente ! donc comme c'est pour midi (il est 11h50....) je fais des pâtes, mais j'ai dans mon saladier cette "chose". qu'est ce que je peux en faire ? les recettes de gâteau sont avec du lait mais j'ai déjà mis de l'eau ! merci à toutes celles qui seront m'aider !

liloomyst (qui voulait faire plaisir à son petit garçon...)
2
en incorporant des oeufs et du parmesan à ta pâte tu peux faire des gnocchis. Razz (Ha ouaip :-p)
3
Flêche (Voir ICI) une semoule au lait sucré,avec des raîsins secs ou fruits confits.
Flêche (Voir ICI) un gâteau a la semoule fine,je peu vous donner la recette
Question .
4
oui que veux bien une recette ! le problème est quelle est déjà "faite" pas cuite au lait, alors je sais pas si c bon. Mais je suis preneuse pour des idées sucrées; Merci pour vos réponses
5
Bonjour,
Je fais une recette de gâteau à la semoule. Normalement c'est avec du lait mais on peut essayer avec de l'eau. Il faut incorporer à la semoule cuite des oeufs, du sucre du beurre et des fruits juteux (cerise -acide de préférence-, prunes).

sinon pour le reste de ton paquet tu peux faire de la semoule au lait avec du sucre dans laquelle tu incorpore soit des fruits secs soit du chocolat. C'est souvent notre menu du dimanche soir.
Bon appétit
6
bonjour avec le restant de ton paquet du peux faire aussi des croquettes de fromage du faire cuire dans semoule dans du lait que du sale suivant ton goût du y ajoute un paquet de gruyère râper surtout n est pas peur d en mettre ils te faut plus de gryyere que de semoule tu mélange le tout sa va te faire une pâte très conpacte une fois la pâte refridi du façonne les croquette de la forme que tu veux tu les roule dans de la chapelure et tu les fais cuire dans la graises a frire (attention car après la graisse est bonne a changer) et tu n as plus qu a desguter c'est très bon acompagner d une bonne salade bisous et bonne jouirnee
7
merci ! bon je viens de tenter de faire qqchose, verdict dans 1 heure. j'ai fait bouillir du lait, J'ai fouetté oeufs avec du sucre, j'ai versé le lait sur les oeufs et j'ai mis le tout sur ma semoule. j'ai remis sur le feu et fouetté jusqu'à ce que je puisse plus ! J'ai mis cette mixture dans un plat en pirex et j'attend que ça refroidisse un peu pour y mettre au frigo. Mon fils de 4 ans m'a aidé et a bien aimé en picorer dans le plat tiède. on verra bien ! encore merci à toutes et tous.
bonne journée
8
merci ! bon je viens de tenter de faire qqchose, verdict dans 1 heure. j'ai fait bouillir du lait, J'ai fouetté oeufs avec du sucre, j'ai versé le lait sur les oeufs et j'ai mis le tout sur ma semoule. j'ai remis sur le feu et fouetté jusqu'à ce que je puisse plus ! J'ai mis cette mixture dans un plat en pirex et j'attend que ça refroidisse un peu pour y mettre au frigo. Mon fils de 4 ans m'a aidé et a bien aimé en picorer dans le plat tiède. on verra bien ! encore merci à toutes et tous.
bonne journée
liloomyst a écrit :


tu fais un caramel dessus,& au four.à bientôt.titou21. Rose