Que faire avec de la viande hachée ?

bonjour
je recherche des idées de recettes simples pour utiliser de la viande hachée autres que les lasagnes et pâtes bolognaises
alors vos recettes sont les bienvenues
merci

Pourquoi ne pas faire des légumes farcis ?
Courgettes, tomates... tu mélanges ton reste de viande haché avec un peu de chair à saucisse, par exemple.
en plus c'est la saison.

@+
nat

salut!

Moi la viande hachée je m'en sert pour manger mexicain..avec des fakitas ou autre galette..et dedans je met de la viande hachée cuite avec des oignons du mais des poivrons des carottes et des épices..le tout dans la galette!et hop un repas qui change un peu de l'ordinaire!
Sinon tu peu faire viande hachée+oigons+riz et autre légumes qui te passent sous la main!

Aux idées ci dessus j'ajouterai :

Hachis parmentier ?

Polenta pasticciata : polenta traitée un peu comme des lasagne : une couche de tranches de polenta (refroidie pour pouvoir la couper) une couche de sauce, + polenta, + sauce et pour finir du fromage et on fait gratiner.

Des cannelloni (cuits al denté, farce épinards + sauce à la viande, recouverts de sauce et fromage -> gratiner)

Bye

je te propose une tourte



voici le lien où j'avais mis ma recette, améliorée par clemence04 , elle est super bonne!!

🔗 Tourte de pommes de terre + photos

salut!!

Pourqoui pas un pain de viande avec une salade

comme nini61, je fais un repas mexicain :
je fais revenir des oignons dans de l'huile d'olive de préférence, ils faut qu'ils deviennent transparents, puis je mets la viande hâchée à cuire, des épices, je rajoute ensuite une boite de maïs, une de haricots rouges, et quand tout est prêt, je réchauffe les fajitas ou enchiladas et chacun se sert la quantité désirée sur sa galette chaude et il ajoute du fromage râpé par exemple et hop dégustation!!! repas complet!!!

moi je fait des beignets je fait revenir la viande je l assaisonné bien ail persil mie de pain je met dans la pâte comme des chaussons aux pommes et tu fait cuire soit au four soit a la friteuse mais c'est plus gras

Des boulettes a la menthe.
Avec ail,oeuf battu
passer a la farine et a l'huile
Servir avec poelée oignons tomates ,champignons ou riz cuit dans avec tablette bouillon légumes
Bon we
marie france

il est possible également de faire une pôelée:

-> faire revenir des oignons dans de l'huile d'olive
-> y ajouter des petits carrés de pomme de terre avec un peu d'eau
-> une fois que les pommes de terre sont cuites, ajouter la viande hachée et des champignons de Paris
-> pour une petite sauce, ajouter de la crème et du vin blanc

Bonsoir,

Tu peux aussi faire des hamburgers avec les supers recettes de pain du forum.

Pour ma part je les fais sauter avec des haricots verts et un peu de massalé dans la viande. Je les ers avec un peu de riz et hop un repas complet!

perso je fais des boulettes de viande (nature ou à la sauce tomate pour accompagner des pâtes) et tout le monde adore

Bonjour,

Des boulettes de kefta : mettre du persil & coriandre, paprika, poivre, oignons hachés, sel, un peu d'huile, cumin faitre des boulettes et faire des brochettes cuites au four ou barbecue (c'est vrai un barbecue par ce temps là mais bon ce WE ça s'annonce bien )

ou encore utiliser la vianche hachée dans une pizza, dans des bricks, dans des feuilletés.

A+

un chili con carné (ça fait longtemps d'ailleurs que j'en n'ai pas fait... )
oigons revenus à l'huile, ajoute la viande puis une boite de tomates pelées ou mieux des tomates fraîches
une bonne dose de cumin et les haricots rouges.
A servir avec un bon riz

Bonjour

j'ai déjà mangé des boulette de kefta au barbecue c délicieux
mais je ne savais pas la recette.

Merci beaucoup pour le renseignement des que j'ai l'occasion j'en fais