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Que faire avec de la viande hachée crue ?

13 réponses · 2027 vues

1
bonjour je recherche une recette avec de la viande hachée hormis lasagne pâtes à la bolo hachis parmentier c'est pour faire ce soir j'ai pas d'idée aidez-moi s'il vous plaît.Merci
2
salut,

des boulettes à la sauce tomate
du chili con carné
des feuilles de brick
des légumes farcis

voilà quelques idées
3
Salut,

Tu peux faire une pizza kebab en faisant revenir la viande avec des oignons. Si tu fais ta pâte toi-même, tu peux aussi faire cuire la pâte sous une forme différente pour varier les plaisirs.

Sinon, tu peux faire un gratin de blé. POur cela, faire cuire la viande dans de la sauce tomates et mettre dans un plat à gratin. Ajouter du blé cuit et du gruyère. Faire dorer et "bon appétit".

Bon week-end.
Grougrou
4
bonjour,

- gratin courgettes a la viande par ex
- feuilletée ou tourte a la viande
- quiche
- pizza
- tartare
- pommes boulangère avec viande
etc...
5
tu peux faire des fleischkuchle (galettes de viande hachés) avec,c'est très bon!
6
coucou
tu peux faire un pain de viande hache ,
tu assaissones avec sel poivre , tu rajoute deux tranches de pain de mie trempés dans du lait et bien essorées.
et un paguet de soupe a l oignon
bien malaxer le tout
et mettre dans un moule a cake
pendant 45 minutes environ

tu peux aussi égayer ce pain en y cassant un oeuf au milieu du hachis après l avoir mis dans le moule , bien recouvrir l oeuf

lorsque tu couperas les tranches il apparaitera en oeuf dur

bon app
7
Sinon tu peux préparer un plat en les ervant avec des haricots verts. Toute ma famille adore (de mes parents à mon époux en passant par mes soeurs et leurs maris).
8
bonjour je recherche une recette avec de la viande hachée hormis lasagne pâtes à la bolo hachis parmentier c'est pour faire ce soir j'ai pas d'idée aidez-moi s'il vous plaît.Merci
lovecuisine a écrit :

Bonsoir,
steacks a la provençale:
viande hachée
oeuf entier
ail persil ou menthe fraîche
champignons de paris cuits (en petits morceaux)
mélanger le tout avec assaisonnement
façonner en forme de steack
passer dans la farine
cuire a l'huile a la poêle
verser desssus une fricassée de tomates oignons et éventuellement poivrons
Bonne nuit
marie france
9
bonjour je recherche une recette avec de la viande hachée hormis lasagne pâtes à la bolo hachis parmentier c'est pour faire ce soir j'ai pas d'idée aidez-moi s'il vous plaît.Merci
lovecuisine a écrit :

Bonjour,
as tu essayé ces rece'ttes de viandes hachée?
Bonne journée
marie france
10
A la limite tu peux la congeler... mais ce n´est pas ca que tu veux je suppose. Qu´est-ce que tu as fait?
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des boulettes de kefta

viande hachée + épice kefta dans toute épicerie orientale + oignon et persil

à mettre dans le couscous ou à servir tout simplement avec de la semoule
12
j'ai fait des boulettes de viande avec de la sauce et du riz et j'ai farci avec des courgettes .
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tu y ajoutes de l'ail, de l'oignon, du persil et de la ciboulette, tu ajoutes du gongembre frais si possible, et tu fais revenir des petites bouelttes à la poêle !
tu sers avec du riz ou de la purée !
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viande hachée, une ou deux cuillères de chapelures, sel , poivre, muscade, bien mélanger, faire des boulettes, pocher dans de l'eau frémissante, se mange avec des pa^tes avec une sauce tomates, béchamelle ou crème.