Que faire avec de l'écume de fruits ?

à tous et toutes
je viens de faire des confitures:
fraises,kiwi,pêche.
melon de cavaillon,banane,poire,pomme.
donc j'ai deux petits pots d'écume...
avez-vous des recettes, autres qu'en tartine ou sur des crêpes, car,une fois froid, au goût et à la consistance, cela ressemble à du bonbon
merci d'avance

tu fais du jus de fruits.
rajoute de l'eau surtout mélange avec un fouet.
dans un bac à glaçons tu mets,la fécule de tes fruits.& congelé.
mettre aussi dans un bac à glaçons & au frigo.ça fais des bonbons.mets aussi des colorants avec ça fais des couleurs.
à bientôt.

merci tatie58 pour tes idées...si tu en voit d'autres,je prends

de rien & bonne soirée.