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Que faire avec de l'extrait de fleurs d'oranger ?

12 réponses · 191 vues

1
Bonjour
J'ai acheté de l'extrait de fleurs d'oranger, : parce que j'aime le goût et l'odeur. Mais... Mais...
Que puis je faire avec ? : gateaux , crème, donnez moi vos idées ou recettes, merci.
A plus bises à tous et toutes
2
On parfume avec l'eau de fleur d'oranger :

les couronnes briochées, ou briochettes

les navettes provençales

les gâteaux de riz ou semoule

la pâte à crêpe (c'est mon parfum préféré)

la pâte à beignets sucrés

Tu peux utiliser le moteur de recherche pour retrouver les recettes.

Moi, je rajoute quelques gouttes d'oranger dans mon infusion de tilleul,effet calmant garanti!!
3
Ange miam J'ai mangé une fois une crème parfumée à la fleur d'oranger. C'était très bon et très fin !
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Bonsoir à tous ,
tout simplement une crème pâtissière allégée avec une crème fouettée et quelques gouttes de fleur d'oranger et voilà de quoi garnir quelques génoises ( entre autres choses )...

A vos fourneaux et bon appétit !!
Lecuistot.
5
C'est très bon aussi dans des madeleines, muffins, ou dans la pâte à crêpes
6
c'est bon aussi dans du thé, Razz (Ha ouaip :-p)
7
Il y a les cornes de gazelle......
8
on peut aussi mettre de la fleur d'ornager pour parfumer le punch...
Razz (Ha ouaip :-p)
9
perso, j'en mets dans mes brioches...
10
Je l'utilise dans presque toutes les pâtisseries orientales .On en mets aussi un peu dans le biberon du soir ,c'est calmant .
11
comme fine , j'en mets dans la pâte à crêpes ou à gaufres dingo
12
j'ai fait des madeleines hier et j'en ai mis dedans....
d'ailleurs, y en a presque plus.

en fait, je crois que tu peux en mettre dans toutes les pâtisseries...
13
Moi j'en mets dans le thé à la menthe. Un délice !!!

Et dans les gâteaux pour parfumer

Agnesous