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Que faire avec des abricots ?

7 réponses · 1767 vues

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je voudrais faire un bavarois aux abricots svp avez vous une recette et des idées pour utiliser ces fruits qui arrivent tous en mème temps dans mon jardin merçi d'avance
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Tu peux faire de la confiture, c'est délicieux !!!!
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Quelle chance d'avoir des abricots plein son jardin !!!!

Tu peux faire un cake aux abricots, un clafoutis. Pour le bavarois je te conseille de jeter un oeil sur ce site qui est génial, il n'y a pas de bavarois abricot, mais d'autres parfums : tu pouras adapter, sinon il y a des mousses à l'abricot, j'en ai d'ailleurs fait une pour un entremet et elle était délicieuse !
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merci beaucoup je vais essayer l'entremet et le reste aussi bien sur c'est un vrais plaisir de parcourir ce site que je conseille a tous
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Coucou Très Heureux
J'ai utilise les abricots qui me restaient pour faire un gâteau renverse comme celui que l'on fait avec des tranches d'ananas!
Tu fais un caramel au fond du moule tu y disposes tes abricots coupes en deux puis tu verses ta pâte a gâteau.
Juste a la sortie du four tu le démoules c'est très joli C'est bon
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clafoutis aux abricots
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Coucou,

Juste une petite astuce. Si vous avez trop d'abricots pour les consommer tout de suite, vous pouvez les congeler pour en faire des compotes l'hiver. Il suffit de les couper en deux, les dénoyauter et les saupoudrer de sucre fin. Faites congeler sur des plateaux, ensuite vous pourrez les rassembler par sachets.

Je l'ai fait souvent, ça marche bien.