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Que faire avec des airelles ?

3 réponses · 2230 vues

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j'ai acheté des airelles pour servir avec du foie gras mais en faît , on ne les a pas mises car j'ai trouvé que c'était trop acide . Le pot a été ouvert , il est au frigo mais je ne sais qu'en faire . Si quelqu'un a une idée.
MERCI
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re bonjour nemera

perso je suis du "pays " la myrtille est la cousine de l'airelle et je fais des tartes c'est super bon !

tu peux faire aussi un clafoutis

pour la tarte : sur une pâte feuilletée ou brisée mettre les airelles
prépare un mélange - oeufs sucre et lait - préchauffe ton four 180-200° thermostat 6-7 5mn enfourné pour 25 à 30mn c'est prêt !
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c'est pas trop acide ? faut dire que je ne suis pas dessert .
je serai plus tentée par le clafouti . oui je pense que je vais faire ça pour demain . merci Angele .
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nemera Bisou normalement non ce n'est pas acide mais si tu "crains" rajoute dans ton clafoutis un peu de sucre vanillé (perso je ne fais pas

bonne journée

angèle007