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Que faire avec des arbouses ?

6 réponses · 3539 vues

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J'ai plein d'arbouses dans mon jardin, et jaurais voulu savoir si l'une d'entre vous avait des recettes autre que la gelée . Je les ai passés au chinois pour retirer les pépins, et j'ai donc une purée assez épaisse . Je pensais faire une mousse, ou un bavarois mais je ne sais pas comment .
3 Recette

Gâteau à l'arbouses

Ingrédients Équivalences
  • 1 génoise
  • 1 bonne proportion de crème au beurre
  • 100 gr d'arbouses
  • 5 c à soupe de coulis kiwis
  • Amandes effilées
Recette certifiée 100% sans IA
recette trouvée sur le net.que je copie.

gâteau à l'arbouses.

1 génoise,1 bonne proportion de crème au beurre.
100 gr d'arbouses,5 c à soupe de coulis kiwis.
amandes éffilèes.

préparation.

couper la génoise en deux,étaler la moitié de la crème sur la 1 ère tranche & poser la 2 ème tranche de génoise,étaler le restant de la crème & décorer avec une poche à douille.
décorer l gâteau avec du beau rossacès ornés d'arbouses & d'amandes.
napper le centre de coulis de kiwis.

PS
j'ai vue avec du jus d'arbouses on pouvais le cuire avec du boudin,aussi magret de canard & avec la confiture sur le foie gras.
à bientôt tatie58 Rose
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Un peu de Magie pour ma part je tenterais une purée de l'arbouses sucré avec une crème chantilly ou une glace. Idée
Idée fourrer un gâteau comme une génoise.ou genre gâteau au yaourt.
Flêche (Voir ICI) avec le jus d'arbouses une semoule fine sucré.
je souhaite qu'une forumeuse te donne une ou des recettes.
à bientôt.tatie58 Rose
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Merci beaucoup tatie 58 pour toutes ces idées . Je pense que je vais tout tester .
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Merci beaucoup tatie 58 pour toutes ces idées . Je pense que je vais tout tester .
frédérique83 a écrit :


de rien à bientôt,tatie58 Rose
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tu peux sûrement les faire au sirop comme ceux qu'on trouve en boite !