Que faire avec des baies roses ?

j'ai acheté par erreur une petite verrine de baies roses!

comment les utiliser quel goût ont elles?
quels son tles recettes pour les utiliser?
merci de m'aider


bigbiz
mumu

cela peu remplacer le poivre mais en moins fort
c'est bon dans un tartare de poisson , dans des salades composées pour ajouter une note parfumée différente
sur une viande en sauce ect ect même sur du fromage frais

C'est impeccable en remplacement du poivre vert en saumure dans une sauce au poivre.
A servir avec un filet d'autruche, pour un petit côté "exotique", ou simplement avec un bon morceau de boeuf.

Miam, j'en ai l'eau à la bouche, moi...

et pour la deco ,ca le fait bien...