Que faire avec des bâtonnets de crabe ?
8 réponses · 14639 vues
en salade, avocat surimi...
en feuilletés, tu les déroules, les étales sur une pâte feuilletée, tu ajoutes moutarde et/ou fromage, tu roules ta pâte et tu la réfrigéré.
après qq instants au congel, tu découpes des tranches ds ton rouleau, ça fait des escargots feuilletés à faire cuire au four
en feuilletés, tu les déroules, les étales sur une pâte feuilletée, tu ajoutes moutarde et/ou fromage, tu roules ta pâte et tu la réfrigéré.
après qq instants au congel, tu découpes des tranches ds ton rouleau, ça fait des escargots feuilletés à faire cuire au four
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Recette
Recette de déjeuner avec avocat et surimi
Ingrédients
Équivalences
- 1 avocat
- 1 orange
- 1 grosse pomme
- salade ou mélange de salades
- 1 paquet de bâtonnets de surimi
- 1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique
- 2 cuillers à soupe d'huile d'olives
- 1 pincée de sel
- poivre du moulin
Bonsoir,
Je fais souvent la recette suivante pour déjeuner:
Ingrédients:
- 1 avocat
- 1 orange
- 1 grosse pomme
- de la salade ou reste de mélange de salades
- 1 paquet de bâtonnets de surimi
- 1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique, blanc de préférence
- 2 cuillers à soupe d'huile d'olives
- 1 pincée de sel, poivre du moulin
Détailler la chair de l'avocat, celle de l'orange, la pomme pelée et le surimi en gros dés. Laisser fondre le sel dans le vinaigre, ajouter l'huile et le jus rendu par l'orange, le poivre, enfin tout le reste et bien mélanger.
C'est assez copieux, donc je pense que ça convient aussi comme entrée pour deux personnes.
Tu peux aussi détailler le surimi en lanières et le mélanger avec de l'oeuf cuit dur haché et de la mayonnaise: tu obtiens une sorte de "salade" pour garnir tartines et sandwiches.
De même, des lanières de surimi sur une omelette aux poireaux ou dans une quiche aux poireaux ou aux épinards sont un régal.
Bon appétit!
Je fais souvent la recette suivante pour déjeuner:
Ingrédients:
- 1 avocat
- 1 orange
- 1 grosse pomme
- de la salade ou reste de mélange de salades
- 1 paquet de bâtonnets de surimi
- 1 cuiller à soupe de vinaigre balsamique, blanc de préférence
- 2 cuillers à soupe d'huile d'olives
- 1 pincée de sel, poivre du moulin
Détailler la chair de l'avocat, celle de l'orange, la pomme pelée et le surimi en gros dés. Laisser fondre le sel dans le vinaigre, ajouter l'huile et le jus rendu par l'orange, le poivre, enfin tout le reste et bien mélanger.
C'est assez copieux, donc je pense que ça convient aussi comme entrée pour deux personnes.
Tu peux aussi détailler le surimi en lanières et le mélanger avec de l'oeuf cuit dur haché et de la mayonnaise: tu obtiens une sorte de "salade" pour garnir tartines et sandwiches.
De même, des lanières de surimi sur une omelette aux poireaux ou dans une quiche aux poireaux ou aux épinards sont un régal.
Bon appétit!
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Recette
Beignets de surimi à la sésame et au Yakitori
Ingrédients
Équivalences
- 10 bâtonnets de surimi
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
- 4 cuillères à soupe de sauce Yakitori ‘Nappages et marinades’ Kikkoman
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise en tube
- 100 g de farine
- 30 g de maïzena ou de fécule de pomme de terre
- 1 verre d'eau gazeuse
- 1 œuf
- 50 cl d’huile de tournesol ou d’huile spéciale friture
Tu peux faire des beignets de surimi.
C'est une recette inavouable d'Anaïk sur un autre site. Voilà un copier/coller:
Ingrédients pour 4 personnes :
* 10 bâtonnets de surimi
* 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
* 4 cuillères à soupe de sauce Yakitori “Nappages et marinades” Kikkoman
* 2 cuillères à soupe de mayonnaise en tube
* 100 g de farine
* 30 g de maïzena ou de fécule de pomme de terre
* 1 verre d'eau gazeuse
* 1 œuf
* 50 cl d’huile de tournesol ou d’huile spéciale friture
Coupez chaque bâtonnet de surimi en trois morceaux.
Préparez la pâte à tempura en mélangeant au fouet la farine, la maïzena, l’eau gazeuse et l’œuf.
Enrobez les morceaux de surimi de pâte, puis plongez-les dans l’huile de friture chauffée à 180 °C jusqu’à ce qu’ils soient dorés.
Déposez, au fond de petits ramequins individuels, 1 cuillère à soupe de sauce Yakitori et des beignets de surimi. Parsemez de graines de sésame, ajoutez une larme de mayonnaise et servez immédiatement avec des baguettes ou avec des cure-dents.
Je pense que tu peux le faire sans la sauce spéciale, juste avec la mayonnaise.
C'est une recette inavouable d'Anaïk sur un autre site. Voilà un copier/coller:
Ingrédients pour 4 personnes :
* 10 bâtonnets de surimi
* 1 cuillère à soupe de graines de sésame grillées
* 4 cuillères à soupe de sauce Yakitori “Nappages et marinades” Kikkoman
* 2 cuillères à soupe de mayonnaise en tube
* 100 g de farine
* 30 g de maïzena ou de fécule de pomme de terre
* 1 verre d'eau gazeuse
* 1 œuf
* 50 cl d’huile de tournesol ou d’huile spéciale friture
Je pense que tu peux le faire sans la sauce spéciale, juste avec la mayonnaise.
hello
tu les coupes en morceaux, tu les faits revenir avec oignons,ails,épices et crème fraîche tu réserve.
tu fais cuire les pâtes de ton choix
puis tu ajoutes ta préparation c'est rapide et c'est un délice
tu les coupes en morceaux, tu les faits revenir avec oignons,ails,épices et crème fraîche tu réserve.
tu fais cuire les pâtes de ton choix
puis tu ajoutes ta préparation c'est rapide et c'est un délice
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Recette
Cake surimi et macédoine
Ingrédients
Équivalences
- bâtonnets de surimi
- 5 oeufs
- sel
- poivre
- 50 g de gruyère
- 2 c.s de crème fraîche
- 1/2 boîte de macédoine
bonsoir
moi je fais un cake surimi / macédoine
au fond d'un moule a cake, je dispose des bâtonnets de surimi sur 2 couches
je mélange 5 oeufs, sel, poivre, 50 g gruyère, 2 c s crème fraîche
y ajouter 1/2 boite de macédoine
verser sur le surimi
faire une autre couche de surimi si vous voulez
faire cuire le tout au bain marie environ 50 min
moi je fais un cake surimi / macédoine
au fond d'un moule a cake, je dispose des bâtonnets de surimi sur 2 couches
je mélange 5 oeufs, sel, poivre, 50 g gruyère, 2 c s crème fraîche
y ajouter 1/2 boite de macédoine
verser sur le surimi
faire une autre couche de surimi si vous voulez
faire cuire le tout au bain marie environ 50 min
recette " TGV" avec surimi, préparer des tagliatelles, pendant ce temps, couper les bâtonnets en cubes, faire chauffer de la crème fraîche, y rajouter de la ciboulette ciselée, au dernier moment rajouter les cubes de surimis, et hop mettre la sauce sur les pâtes égoutées.
C'est encore meileur avec des cuites de saumon mi-cuits ou avec des fruits de mer
C'est encore meileur avec des cuites de saumon mi-cuits ou avec des fruits de mer
une salade composée ou une quiche surimi/poireaux 
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