Betteraves au vin rouge, couper les betteraves en gros cube, les faire revenir dans le beurre, ajouter 1 cs de farine, remuer puis ajouter 1 verre de vin rouge et 1 verre de bouillon (cube), 1 feuille de laurier et laisser mijoter jusqu'à ce que les betteraves soient tendre. Annie
hello souvent je prépare les betteraves en salades mais crues comme des carottes râpées c'est délicieux ou je les faits revenir dans une poêle (quand elles sont déjà cuites) puis j'ajoute de la crème fraîche et du parmesan.tous le monde adore même ma filles de 6 ans .
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