hi hi hi : moi aussi je me demandais quoi faire avec des betteraves : y'en a maaaarrrre de les manger cuites en vinaigrette -
Quelqu'un de bien intentionné m'en a donné des CRUES et ben : je les ai râpées comme des carottes et mimam miam , y'a bon c'est simple, pas courant (tout le monde doit le savoir mais personne n'ose le faire) et bien essaie et tu verras - A toi de varier l'assaisonnement -
bon : çà sort pas de chez les Frères Pourcel mais qui sait : peut-être n'y ont ils pas pensé.
Ps : j'aime tout ce qui est rapide, bon, original, surprenant quoi.