Que faire avec des billes de mozzarella?

Bonjour,

J'ai fait des verrines et des canapés avec des billes de mozzarella, mais il en reste encore beaucoup et la date de péremption approche (même si je ne crois pas aux dates de péremption).

Est ce que quelqu'un aurait des recettes pour la vie quotidienne?

Merci de vos réponses.

recettes avec de la mozarella

🔍 mozarella

bonne journée

angèle007

tu peux les paner ,les enrouler de jambon fumé ou cuit ,
ou dans un bocal (style conserve)que tu mettras au frigo recouvert d'huile d'olive ,ail,herbe de provence et du pourras les garder un peu plus longtemps ,pour mettre dans une salade ou pizza

Tu peux également les couper en tranches et les mettre en gratins, par exemple, en salades, même en soupes de légumes.

Ou également sur un filet de viande ou volaille, ou une patate au four coupée en deux, encore chaude, et la mettre quelques secondes au micro-ondes s'il faut, pour qu'elle fonde. Tu peux décorer la surface avec un peu d'herbes hachées: basilique, origan, persil, etc.

Des pizzas ! Si tu ne te sens pas de faire la pâte toi-même on peut acheter des pâtes toutes prêtes au supermarché. Les pizzas gratinées à la mozzarella, c'est délicieux

Merci les filles
Ce sont de très bonnes idées. Je pense qu'on va faire une soirée pizza un de ces jours. Ce sera toujours meilleurs que celles qu'on achète surgelées dans les supermarchés...

Conseil, surtout si le paquet est ouvert, ne laisse pas passer la date de péremption, la mozzarella est un fromage très humide qui se garde mal

le paquet est toujours fermé... Merci du conseil

Hello

Si jamais, quand je n'utilise pas toute la mozzarella, je la mets tramper dans de l'eau dans un tup hermétique au frigo, elle se garde mieux et plus longtemps

Bonne soirée!

le lien.....< il sert à quoi ?

bonne soirée

angèle007

tu peux la congeler je l'ai fait ça marche sans problème