Aller au contenu

Que faire avec des biscuits trop durs ?

5 réponses · 2555 vues

1
Bonjour, j'ai fait des biscuits mais malheureusement ils sont trop durs. Qu'est-ce que je peux en faire ? Donnez moi une recette pour ne pas les jeter, je voudrais les recycler.
MERCI
2 Recette

Gâteau de biscuits et fruits

Ingrédients Équivalences
  • 1/2 de lait
  • 3 oeufs battus
  • 50 gr de sucre
  • 1 sachet de vanille
  • 80 gr de beurre
  • raisins secs ou fruits coupés en dés
  • rhum ou cannelle
Recette certifiée 100% sans IA
Flêche (Voir ICI) vous pouvez les faires à la façon d'un pain perdu :
1/2 de lait,3 oeufs battus,50 gr de sucre,1 sachet de vanille,80 gr de beurre,des raisins secs Question ou une pommes,poires coupés en dés. Question + rhum ou de la cannelle.
faire chauffer le lait y ajouter les morceaux de biscuits,la vanille,les raisins ou les fruits coupés en dés Question le rhum Question les oeufs.
bien mélanger le tous.
beurrer le moule,y verser le mélange.
cuisson30 à 40 mn,à 180°C à 200°C. thé-lait
3
tu les passe au mixer jusqu'à ce que cela ai la consistance de la farine et tu t'en serts moitié moitié avec la farine pour faire un gâteau de type génoise ou cake; selon le parfum de tes biscuits , cela donne des fois des trucs époustouflants.
4
Idée tu les passes aux mixeur,réduit en poudre,mettre dans un fond de tarte à fruits,cela sert à absorber le jus des fruits & le dessous de ta pâte & bien cuite. C'est Okey !
5
C'est super, tu les mixes et les ajoutes à du beurre.
Ca fait un délicieux fond pour les cheesecakes.

Je te laisse voir sur le net des recettes de cheesecake. Il en existe des cheesecakes à mettre à cuire et d'autres à réfrigérer (utilisation de feuille de gélatine)
6
Merci pour vos réponses je vais essayer de les transformer en suivant vos conseils