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Petits gâteaux moelleux noisettes et pâte de spéculoos

10 réponses · 1959 vues

Noix & Fruits secs
1 Recette
Ingrédients Équivalences
  • 4 blancs d'oeufs
  • une pincée de sel
  • 100gr de poudre de noisettes ou pralin fin
  • 50 gr de sucre en poudre
  • 125 gr de pate de spéculoos
Recette certifiée 100% sans IA
que faire avec 4 blancs d'oeufs? DEs petits gateaux moelleux noisetteset pate de spéculoos.
Monter 4 blancs en neige ferme avec une pincée de sel.Mélanger 100gr de poudre de noisettes ou pralin fin avec 50 gr de sucre en poudre.Fondre 125 gr de pate de spéculoos(au rayon pate à tartiner)et mélanger au mélange noisettes sucre.Incorporer les blancs comme pour une mousse et mettre dans des moules à muffins ou autre petits moules.cuire 15 à 20 minutes th6.démouler et servir avec une compote,mousse au chocolat ou simplement natures avec un café.moelleux assuré.variante,remplacer la pate de spéculoos par de la pate à tartiner chocolat noisettes.
2
bonjour catjo Très Heureux
hummmmmmmmmmmm!
elle me plais bien ta recette Je bondis de joie
et hop dans mes coups de coeurs cool coeur
3
merci beaucoup,je pense qu'ils vont te plaire.Il s sont meilleurs le lendemain s'il en reste.Je les garde dans une boite hermétique pour qu'ils ne déssèche pas.Ce soir j'essaie avec un carré de chocolat au milieu,j'hésite entre chocolat noir ou praliné qu'en penses-tu?
Bonne journée à toi CATJO
4
bonsoir Très Heureux
pour moi rien du tout Je bondis de joie Je bondis de joie
ce gâteau ce sufi a lui même C'est Okey !
a+
cicine75
5
Merci cicine,tu as raison pas besoin d'en rajouter mais mon mari est tellement gourmand!Je lui fait un dessert par jour.Ce soir il aura le choix entre riz au lait rhum/raisins secs ou une compote de pommes cannelle pour accompagner mes moelleux noisettes qu'il me reste à faire cuire.Il va falloir que je ralentisse les desserts il a pris 25 Kg et moi étant diabétique je n'arrive pas a grossir,45Kg toute mouillée!
Je suis OK pour échanger des recettes mais je fais mes desserts en remplaçant le sucre par de l'édulcorant on ne sent pas la différence.
A bientôt CATJO
6
regarde dans mon album si tu vois une recette qui te plais !
je me ferais un plaisir de te la donner
7
Super ton album,j'aimerai visiter l'Alsace.Hum... tes gauffres beignets et chinois ont l'air délicieux.Les gauffres j'en fais,les tiennes sont peut être meilleures,je pense en faire dimanche vu ce qu'annonce la météo,dis moi comment tu fais ta pâte.Pour le chinois,je loupe a chaque fois,ça lève et dans le four raplapla du coup c'est sec même avec la crème.Quel est ton secret?
8
clic sur le aurras la recette +les images 🔗 Chinois + photos
9
Bonjour,j'ai trouvé ta recette du chinois et je tente ce WE.Merci encore
10
de rien tu me diras si tu as aimer
la j'ai fais une tarte tatin elle est au four Je bondis de joie
11
Miam la tarte Tatin,j'en fais souvent le dimanche.
J'espère qu'elle était bonne.Agréable journée à toi.
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