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Que faire avec des cacahuètes (ou arachides blanches)?

8 réponses · 4487 vues

1
Mon mari m'a ramené 1kg d'arachides blanches nature, sans peau.... au lieu d'amandes. La date limite d'utilisation approche, je ne voudrais pas les laisser perdre...

Qui viendra à mon secours? Très Heureux
2
du beurre de cacahuète avec le quel tu pourra faire des glaces, cookies ou même le tartiner sur du pain !
3
bonjour! je viens de faire pour l'apéro des mini escalopes de poulet avec une panure à base de cacahuètes: j'ai hâché des cacahuètes auxquelles j'ai ajouté un peu de gingembre frais râpé , de la coriandre hâchée , un peu d'ail et un peu de poudre de piment d'espelette; je passe les petits bouts d'escalopes dans de la farine, puis dans l'oeuf et ensuite dans la chapelure; je les fais revenir dans un d'huile d'olive; au moment de l'apéro je les réchauffe un peu au four! un délice! c'est une recette que j'ai lue dans le livre "panés" d'Hachette. C'est Okey !
4
pour le beurre de cacahuète il suffit de mixer très longtemps tes cacahuète (sans peau) jusqu'a ce que tu obtienne une pâte, (il faut mixer vraiment longtemps et au besoin ajouter un petit filet d'huile)

sinon si tu tapes cacahuète dans le moteur de recherche tu auras plein de recettes !

(il y a plein de recette de pâtisseries orientales avec les cacahuètes)
5
bonjour,
tu peux faire un brownie tu remplaces les noix par les cacahuètes, perso mes enfants adorent cela.
tu peux aussi en mettre en salade avec des carottes râpées,...
6
Flêche (Voir ICI) Idée moudre les cacachuètes,mettre & faire une pâte à gâteau,comme le gâteau yaourt,bien mélanger.
cuire au four. Je bondis de joie
Flêche (Voir ICI) en faire une omelette sucré,salé.
Flêche (Voir ICI) crème au beurre moudre les cacahuètes,bien mélanger.servir sur des plats comme des pommes de terre nature c'est un régal ou sur un choux fleur. C'est bon
7
Du poulet au cacahouettes

Bun

ou du bo bún
ou du rougail cacahouettes.
8
pour le beurre de cacahuète il suffit de mixer très longtemps tes cacahuète (sans peau) jusqu'a ce que tu obtienne une pâte
doudouce02 a écrit :

il suffit simplement de les mixer ? comment la pâte se fait stp parce que c'est humide au bout du compte le beurre de cacahuète ? c'est un truc que je ne comprends pas, comme pour faire la pâte de praliné !
merci Cligne de l'oeil
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j'en mets également dans les cookies (bon si mon four ne me les brûlait pas 9 fois sur 10, j'en ferais plus souvent, mais c'est très bon dedans)
sinon dans n'importe quel gâteau au chocolat, ou tu peux toujours les faire griller à sec en les salant pour l'apéro, non ?