salut tout le monde je recherche une recette pour demain avec des carottes ,sachant qu'il me reste en legumes des cougettes,des tomatesMerci d'avance. :
Que faire avec des carottes ?
2 réponses · 914 vues
Bonsoir Notheaux 
Avec tes carottes : les éplucher, les tailler en rondelles très fines : cuisson à la vapeur. Ensuite, au micro-ondes : avec crème fraîche, une petite noix de beurre, sel, poivre, thym, muscade et fromage râpé.
Pour tes autres légumes : faire revenir dans de l'huile d'olive, des rondelles d'oignons émincés et tes courgettes également lavées et émincées. Tu ajoutes tes tomates si possible mondées, sel, poivre et quelques éclats d'ail suivant le goût. Tu laisses mijoter.
Cordialement
Charles
Avec tes carottes : les éplucher, les tailler en rondelles très fines : cuisson à la vapeur. Ensuite, au micro-ondes : avec crème fraîche, une petite noix de beurre, sel, poivre, thym, muscade et fromage râpé.
Pour tes autres légumes : faire revenir dans de l'huile d'olive, des rondelles d'oignons émincés et tes courgettes également lavées et émincées. Tu ajoutes tes tomates si possible mondées, sel, poivre et quelques éclats d'ail suivant le goût. Tu laisses mijoter.
Cordialement
Charles
Bonsoir !
Moi, je fais souvent comme Charles, je fais revenir dans de l'huile d'olive des oignons, des carottes en rondelles, du poivron, des courgettes, et 1 ou 2 tomates. J'ajoute du thym, du laurier, du paprika ou autre épice comme du colombo ou du curry, de l'ail, et je laisse mijoter pendant au moins 40 minutes.
C'est très bon, et léger.
Cookie Jar.
Moi, je fais souvent comme Charles, je fais revenir dans de l'huile d'olive des oignons, des carottes en rondelles, du poivron, des courgettes, et 1 ou 2 tomates. J'ajoute du thym, du laurier, du paprika ou autre épice comme du colombo ou du curry, de l'ail, et je laisse mijoter pendant au moins 40 minutes.
C'est très bon, et léger.
Cookie Jar.
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