Que faire avec des clémentines un peu vieilles?

Bah oui on n'en a moins consommé que d'habitude, du coup il me reste une dizaine de clémentines, elles ne sont pas bien belles et comme par hasard personne n'en veux car plus aussi brillantes qu'au début... pourtant elles ne sont pas passées, c'est sûr.
Avez-vous des recettes pour les utiliser en dessert? on n'aime pas trop le sucré-salé... et on n'est pas trop gâteaux (en fait pas assez pour en manger surtout!)... je me creuse mais je ne trouve pas trop...
Merci d'avance pour votre aide!
A bientôt!

et un jus de clémentines? ou des sorbets de clémentines dans leur coque; mais je ne me rappelle plus trop de la recette; il me semble qu'il faut couper les clémentines en 2, et en enlever la pulpe , la mixer avec du sucre en poudre et remettre cet appareil dans un plat que tu mets au congélateur et tu grattes le sorbet régulièrement avec une fourchette pour faire un genre de granité; une fois que c'est pris; tu remplis des demi-mandarines et tu laisses au congélateur jusqu'au moment de déguster

je pense à faire de la confiture aux clémentines

Merciii pour vos idées !
Hier soir j'ai fait des tartelettes clémentines - façon tartelettes au citron, elles étaient super bonnes!
Je me demandais, vous croyez possible de réaliser un Lemon Curd, mais à défaut de citrons, avec du jus de mandarine par exemple?

oui, je l'ai déjà essayé; également avec des fruits de la passion; mais pour la clémentine, je rajouterai tout de même un peu de jus de citron en plus, car si mes souvenirs sont bons je l'avais trouvé trop fade ce "clémentine curd", c'était peut-être aussi le jus de mes clémentines qui était un peu fade; pas assez d'acidité à mon goût!

et pourquoi pas cette recette
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bonne journée ensoleillée