Que faire avec des concombres ?

j'ai besoin de votre aide j'ai des tonnes de concombres dans mon jardin et a part les manger en salade avec vinaigrette ou avec du fromage blanc ciboullette j'ai pas d'idée.
merci de me donner des recettes pour varier les plaisir de manger du concombre
bises du gers

Hello
Tu peux les couper en morceau d'environ 2 cm puis vider le centre en laisser un fonc puuis les garnir d'un mélange macédoine mayo ou alors mettre un peu de fromage de chèvre ou encore les garnir de guacamole

Bonjour

J'ai une recette de concombres chaud à la crème.Dis moi si cela t'intéresse.

La p'tite jeanne

Bonjour,

Après les avoir fait dégorger avec un peu de gros sel pour qu'ils perdent leur amertume, tu peux les cuire dans une ratatouille.

Glaçé a blanc si tu ne connaît pas cette recette et que tu es intéréssée dis le moi Dans un pays étranger je ne sait plus lequel Les concombres sont frit d'une façon je ne sait plus laquelles ( c'est que je devien amnésique moi ) non plus essaye tu verra bien...Quand je travaillé au meurice les pâtissiers en faisait une gelée et le servait dans un dessert au chocolat blanc mais alors la impossible de te donner la recette

Tu peux aussi faire une préparation avec du thon au naturel écraser avec du fromage ail et fines herbes.
Tu coupes le concombre en deux puis dans le sens de la longueur.
Tu l'évides et tu garnis avec le mélange au thon
C'est très frais et super bon

Tu peux les râper comme des carottes, ensuite tu rajoute un peu d'huile de tournesol du sel et de l'ail écrasé. Servir bien frais, c'est un véritable délice.

Tu peux aussi faire une soupe glacée, avec de la menthe.

Tu peux aussi le manger cuit, sous forme de crumble (j'avais testé, et j'ai bien aimé), ou en faire une ....tarte au concombre . Sans blaguer, ça existe, soit avc de la crème, soit avec de la tomate.

moi, je le râpe et le laisse dégorger . j'y ajoute du yaourt grec, de l'ail, de la menthe et une cas d'huile d'olive : c très frais!

tu peu les coupés en gros dés & les mettre dans une jardinière de légumes.
aussi les faire avec un jus de viande.
les coupés & hop dans une julienne.
je les faire cuire aussi comme des courgettes & gratiné au four.
je le cuisine très bien chaud.
a +