Que faire avec des confitures de l'an dernier ?

Bonsoir,

Il me reste pas mal de pots de confiture de l'an dernier : mirabelle, quetsche, gelée de pomme, pomme-rhubarbe entre autres. Comment pourrais-je les utiliser autrement qu'en tartine ou en biscuit roulé ou fourré.

Merci de vos réponses

mettre certaines confitures dans un bac en glace.comme en sorbet
sur les tartes aux fruits.
en nappage sur des gâteaux.
cuisine pour des sauces salé
fourrer dans un poulet.
rôti farci avec une farce + confiture.

Bonjour superdany

avec du fromage blanc des yaourts natures ,sur des glaces.Au besoin ramollir en faisant chauffer avec un petit peu d'eau pour obtenir un coulis.

quand je fais du pain perdu j'en utilise aussi un petit peu/

La p'tite jeanne

tu peux faire des sablés, tu peux aussi faire la fameuse tarte aux framboises (je ne sais jamais comment elle s'appelle !) avec cannelle et amandes !

ma mère les recuisait. en rajoutant un chouia de sucre

si elles sont de l'année dernière, il n'y a pas de problemde de conservation, ca se garde un bout de temps quand même. En déménageant, j'ai retrouver des pots de confiture de mirabelle de 2004, elle est excellente.

Par contre, cette année, je ne pense pas en refaire, je préfère vider mon stock.

sinon, y a aussi le baba gourmet ( recette tupp ) qui en utilise un pot ( avec des biscottes que tu mets dans le moule couronne)

a plus tard