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Que faire avec des cuisses de poulet?

11 réponses · 8016 vues

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j'ai des cuise de pouler mes a forse je ne ses pu comment les cuisiner si vous aver des ider reponder moi vite ses pour moi se soire merci
2
Flêche (Voir ICI) les faires au four avec des oignons émincés un peu d'huile d'olive.comme un poulet au four.
Flêche (Voir ICI) les faire revenir avec une mg avec des oignons,ail,un coulis de tomates assaisonner,herbes de Provence.
Flêche (Voir ICI) faire aussi revenir les cuisses doucement,y ajouter du vin blanc sec,un roux avec de la maïzena,ajoute des champignons émincés,parsemer de persil haché.
Flêche (Voir ICI) ou sur un gril maison de table,comme des brochettes.
Flêche (Voir ICI) les faires aussi avec une sauce au vin rouge,des carottes coupés en bâtonnets.& petites pommes de terre.
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[Tu ^peux les farcir, simple: tu ôtes avec un couteau l'os du bas de la cuisse, le plus gros tu pose une farce de petits légumes ou de fromage, tu refermes avec un tour de ficelle, dans un plat a four ( ou poêle), c'est original et assez simple!
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Cuisses de poulet au citron ou à la basquaise ou en sauce blanche avec des chapignons ou au paprika ou en papillote à la moutarde
5
hummm j les fais revenir à la cocotte, j'ajoute un peu de gingembre, du massalé j'ajoutes ail oignons thym laurier tomates et pomme de terre.
j'ajoute un peu de bouillon et zou c'est prêt !
6
C'est quoi du massalé? je ne connais pas
7
c'est une épice !
c'est très bon et très parfumé. je la trouve dans les épiceries orientales ou chinoises !
8
en fait, c'est un mélange d'épices, ca ne pique pas ou très peu.
ca a un petit goût de cumin qui revient et c'est un peu jaune pale !
c'est une épices des îles en fait !
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bonjour,

pour changer des recettes classiques , je fais du poulet au vinaigre ! c'est simple , parfumé et pas du tout acide! ça avec une pomme purée , un régal!

bonne journée!
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ce midi, encore du poulet au menu, mais pas n'importe comment !

non non aux aubergines et au curry ! un pure délice !

faire revenir le poulet (pour moi escalopes) ajouter ail oignon 2 càc de curry, 2 càc de purée de gongembre, ajouter des aubergines, de la sauce tomate, 1 bouillon cube, 1 bon verre d'eau, qq patates et laisser mijoter 45 min !
les enfants se sont régaler, malgres le hot curry qui arrachait un peu !

Curry d aubergines au poulet et pommes de terre
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Pour adoucir le hot curry, je peux te conseiller le lait de coco, c'est délicieux!
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Congelation sans aucun souci!