Que faire avec des échines et un verre de vin blanc ?

bonjour,

il me reste un verre de vin blanc, ainsi que des échines non cuites, auriez vous des idées?

PS : les légumes seront des petit pois carotte

merci

faites revenir.
les échines de porc.+ oignon émincé.
ajouter dessus le vin blanc & un peu d'eau.
ajouter,sel,poivre & un peu de persil haché.
& réduire un peu la sauce.
ajouter autour vos légumes.
BON APPÉTIT.

Bonjour lena
au bbq:faire un mélange épais de vin et de moutarde
tartiner les échines
et mètre au gril__________
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a la poêle :
cuire ta viande
déglacer la poêle au vin blanc
ajouter de la moutarde et un peu de crème fraîche
Bonne soirée
marie

A la "provençale"
Tu fais revenir quelques oignons émincés, tu ajoutes des tomates coupées, une gousse d'ail, des olives tranchées, le vin blanc, sel poivre. Quand c'est réduit, tu cuis les échines à moitié puis tu les mets dans la sauce tomate quelques minutes.

merci beaucoup pour vos recettes en plus en vous lisant je me suis dis que je pouvais aussi les faire avec des cuisses de poulets

encore merci

Exactement ce qu'il te faut pour préparer des côtes de porc en sauce (petite recette inventée un jour où je voulais un peu de changement pour mes côtelettes, j'aime à pocher les viandes blanches)

Côtes de porc en sauce

rhoooo ca donne faim