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Que faire avec des écrevisses et du chèvre frais ?

2 réponses · 1168 vues

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Ben voilà, tout est dans le titre...

Je reçois vendredi soir, j'ai de la chair d'écrevisses et du fromage de chèvre frais dans mon frigo et j'aimerais utiliser ces deux choses pour faire des verrines (ensemble ou 2 sortes de verrines différentes).

Qui a des idées pour moi?

PS: je déteste le concombre, donc, please, please, please, ne me mettez pas cet ingrédient-là Je suis vert !
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tu pourrai passer au mixer ta chair d écrevisse avec une pointe de mayo et aussi avec le chèvre, le tout parsemé de ciboulette, ou persil!

si tu as des radis coupé des fines tranches et les mélanger ou les mettre par dessus! pareil avec du poivrons! le tout porté par une tranche de salade verte!
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sinon tu peux aussi mixer le chèvre et écrevisse et à part acheter de la salade de crabe ou de thon etc... et faire une ranger de sa une ranger de l autre, comme la couleur sera différente sa fait pas mal je trouve!