Que faire avec des escargots ?

bonsoir à tout le monde!après avoir eu trop de courgettes (problème résolu),je me retrouve avec trop d'escargots congelés il y a 10 mois environ! quelles recettes un peu originales puis-je faire?

Bonsoir!
si tes escargots sont congelés sans coquille

une recette a la tomate:

faire dorer des lamelles d'oignon dans MG
ajouter de la tomate
un peu de vin blanc
sel, , thym, laurier,un peu de piment de cayenne
passer au chinois
mettre les escargots dans la sauce et quelques minute a feu doux
servir a l'apero avec des pics
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dans des mini vol au vent recouverts de beurre d'escargots
Bonne nuit
marie

bonjour,merci de cette recette,je vais la faire ce soir,je t'en donnerai des nouvelles...bonne journée

une quiche.
au vin rouge.
dans des bouchés à la reine.

soupe aux escargots, tu en fait revenir une grosse poignée, avec des oignons et echalottes et un peu d'ail.

Tu rajoutes du bouillon de poule, tu mixe, tu délaye de la farine avec de la crème fraîche, tu le rajoute dans la soupe mixée pour l'épaissir.

Si tu as du jus de persil à l'ail, tu en mets sur chaqueu assiette avant de servir.

Sinon, j 'ai vu une pizza faite avec tomates champignons, mozzarella et des escargots, sur la pizza brûlante, au momnet du service ils ont rajouté du beurre d'escargot bien aillé sur chaque escargot.