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Que faire avec des feuilles de brick ?

7 réponses · 1926 vues

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que puis je faire avec mais genre super simple ?
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qq chose de plus simple y'a pas : tu prends du chèvre, tu coule du miel dessus, tu enveloppe d'une feiuille de brick, et tu passes au four !

sinon, il y a les samoussas qui sont très très bons, mais c'est un peu plus compliqué !

tu as aussi les bricks à l'oeufs, au thon : tu cuits des pommes de terre, tu les écrases grossièrement avec crème fraîche, ciboulette, citron, et thon, tu farcis, tu passes au four ou à la friteuse.

tu peux aussi faire en version sucrée : les bricks aux amandes !

mais si tu tapes bricks dans le moteur de recherche, tu vas trouver plein de recettes !
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Bonjour,

Tu peux faire revenir de la viande hachée, des tomates, des herbes et des épices et tu mets ca dans une feuille de brick.

Tu peux aussi y mettre des restes de fromages avec de la muscade et du poivre et éventuellement si tu aimes de fines tranches de pommes.
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OPÈRE !

Tu peux aussi t'en servir pour quelques recettes en formant des aumonières ; c'est très sympa comme présentation.

"Les aumonières sont des espèces de petits sacs qu'on fait en remontant les côtés des feuilles de bricks."

Un peu de Magie
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Hello, Kikou, Bonjour
moi je fais très simple , je casse un oeuf dedans la feuille,un peut de râpe, sel poivre lamelles de jambon et vite dans la friture.
Bisou
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[Message supprimé à la demande de son auteur.]
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bonjour,
moi j'enveloppe une saucisse de strasbourg dedans et je fais frire
les enfants adorent cela
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tu peux t'en servir pour faire un rôti de boeuf de brick: salez,poivrez le rôti (400gr env.), enduire les feuilles(4/5) avec du beurre fondu, faire rôtir la viande avec de l'ail dans une cocotte.
Flêche (Voir ICI) une fois doré, posez le rôti sur les feuilles, ajoutez des feuilles de sauge ou de laurier.enroulez.
Flêche (Voir ICI) enfournez et cuire 20mn. après cuisson, attendre 5mn sous une feuille d'alu, avant de le découper.bon app' Anémone