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Que faire avec des feuilles de bricks ?

12 réponses · 1816 vues

1
coucou !!!!

j'ai des feuilles de bricks et je cherche des recettes salées .....

avez vous des idées ?

merciiiii Cligne de l'oeil
2
bonjour

souvent il y a des recettes a l'arrière du paquet

moi j'ai déjà fait

des tranches de mozarelle et des tranches de tomate, intercallées, soupoudré de basilic, on plie dans la feuille de bric et risollé a l'huile d'olive.
attendre que ca refroidisse
hummmmmmmmmmmmmm

si non tous bête avec du fromage de chèvre (les bûches) et on chauffe au four
ou un oeuf qui cuit dedans
3
farcies aux poivrons rouges cuits et épluchés avec des olives noires et du fromage mozzarella c'est un régal
ou tout simplement thon au naturel+gruyère râpé
ces 2 recettes sont à passer en friture, égoutter sur du papier absorbant
voila ce sont mes deux recettes favorites pour les farces pour les bricks
salut!
4
ou encore farcies d'une cuillère a soupe de purée+fromage au choix
ou purée + 1oeuf cassé ala dernière minute
ou poivrons+oignons+olives+sauce tomate +fromage
ou viande hachée cuite avec un oignon émincé+persil
voila jésper que ces recettes ton donné des idées
bon app
5
unetranche de chèvre + une lichette de miel+ un peu de thym et hop !!c'est un régal
6
un mélange de champignons sautés a l'ail et fines herbes.
un tranche de saumon sur un lit de julienne de légumes.
fruits de mer .

et comme dessert ,pommes +cannelle/ raisins secs marinés et crème pâtissière .
7 Recette

Turnovers crémeux au saumon et gruyère

Ingrédients Équivalences
  • 2 oignons moyens
  • 200g de saumon fumé
  • 1 brique de crème liquide
  • du persil
  • 2 oeufs durs
  • du gruyère
  • des feuilles de bricks
  • de l'huile
Recette certifiée 100% sans IA
salut tiloo
moi je fait revenir des oignons (2 moyen) puis j'ajoute du saumon fumé(200g), de la crème liquide (1 brique) et du persil. Une fois bien mijoter (10mn) je laisse refroidir.
je fais 2 oeufs dur que j'ecrasse à la fourchette et que je mélange ensuite à la préparation .
je mets ensuite une couche de gruyère puis une couche de préparation puis je pli mes feuilles en triangle (comme expliqué sur le sachet) et les fait revenir 5 minutes de chaque coté dans de l'huile. C'est un régale.

BIZZ Cligne de l'oeil
BALETTE
8
Moi, ce que je préfère, c'est simplement avec un oeuf, du persil, et quelques champignons en lamelle sautée que tu enfermes dans la feuille de brick. Et tu fais frire le tout.
9
Bonjour

si vous voulez faire des briks préparez une mixure, pomme de terre, poulet, olive

ou bien thon.
10 Recette

Bricks garnies de thon et harissa

Ingrédients Équivalences
  • 1 œuf
  • Thon
  • Câpres
  • Harissa
  • Sel
  • Poivre
Recette certifiée 100% sans IA
Bonjour

je prépare les bricks de différentes manières.
D'ailleurs, il existe des livres ou tu trouveras des centaines de recettes
En voici une que j'apprécie particulièrement

je fais cuire quelques pdt a la vapeur ou a l eau
je les écrase ensuite dans un bol en incorporant
-1 oeuf
-du thon
-des câpres
-de l harissa
-u sel et du poivre

tu mélanges bien ta préparation et ensuite
hop dans les briks

mia miam OUaha c'est trop bon !
11
tu les plies comment tes bricks avec cette préparation????en triangle?
12
en triangle ou en rectangle comme tu veux
Très Heureux
13
bonjour
je les prépare en comme ceci :
je découpe un blanc de poulet en 4

je découpe ma feuille en deux et je les graisse avec de l huile

je superpose un morceau de poulet, un morceau de jambon blanc coupé a peu près à la même longueur et un bâtonnet de gruyère coupé de la même façon

je roule ma feuille de brick que je fais frire sur les 4 faces

je les dispose sur une grande feuille de salade et j'arrose avec une vinaigrette à l'huile de noix

Les enfants adorent

BONNE FÊTE A TOUTES LES MAMANS