Que faire avec des feuilles de riz ?

bonjour ,
je me suis trompé ,je voulait acheter des feuilles de brique mais j'ai pris des feuilles de riz ,avez vous une idée comment les préparéé ? et avec quoi les farcir (version salé )
merci .

bien sûr tu peux te lancer dans la fabrication de nems mais plus simplement tu peux faire des rouleaux d'été crus et donc pas besoin de friture.

Juste un petit émincé de laitue, carottes râpée, un avocat émincé, des crevettes ou même du saumon cru mariné, une petite sauce nuoc mam, citron et cacahuètes pilées et tu roules cela dans tes feuilles de riz humidifiées.
très joli et très bon pour l'apéro. (seul conseil, faire des petits rouleaux avec une demi-feuille, c'est plus facile à manger)

au micro- ondes.

*des paniers de légumes + un oeuf au milieu & ferme avec un pic.
*du filets de poisson + herbes + 1 tranche de citron vert.ajoute 3 moules,des petites crevettes roses.
*cuisson 3 mn à 4 mn.
* ajoute aussi de la macédoines de fruits,un peu de sucre vanillé.tu ferme,micro-ondes 2 mn.

merci , je fait quelques courses et je me mets au boulot .