Que faire avec des fèves sèches ?

1 juil. 2008

Dans plusieurs restaurants "classe" j'ai eu des fèves comme apéritif....maintenant j'ai acheté des fèves sèches et je ne sais pas m'en servir !
Quoi faire?
Merci pour vos réponses!

2 juil. 2008

En apéritif j'ai toujours vu manger des fèves fraîches (vraiment fraîches, cueillie de la veille ou de l'avant veille).
C'était vraiment des fèves? Ou bien des graines de lupin blanc?

3 juil. 2008

....ils étaient comme des chips.
mais si non - quoi faire d'autre avec les fèves sèches?

4 juil. 2008

....ils étaient comme des chips.
mais si non - quoi faire d'autre avec les fèves sèches?

soleilsud08 a écrit :

tu broyé & tu peu faire un pain en map.
dans un gâteau yaourt.
une bonne omelette saler/sucrer.
dans une brioche.
dans des salades ou crudités.