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Que faire avec des figues ?

15 réponses · 2164 vues

1
bonjour
que faire avec des figues.... si vous avez des idées, je suis preneuse...
respectueusement
violaine
2
Un peu de Magie avez-vous des figues fraîche ou sèches ???.MACMAO
3
des figues fraîches
4 Recette

Confiture de figues

Ingrédients Équivalences
  • 1 kilo de figues
  • 800 gr de sucre de confiture
  • 1 jus de citron
  • 2 sachets de vanille
Recette certifiée 100% sans IA
Un peu de Magie Bonweekend

pour des figues fraîche,tu peut faire un clafouti C'est Okey ! .
une tarte aux figues aux amandines(poudre).j'ai la recette si tu veux je te la dépose!. Miam miam, Je veux des recettes de cuisine !
tu peu les congelées.stélèrisées.
en omelette aussi c'est un régale Surprise !
dans certains plats de cuisine si tu aime saler/sucrer. Question

de la confiture voici:simple. thé-lait
ex:1 kilo de figues= 800 gr de sucre de confiture,1 jus de citron.2 sachets de vanille.
je la fais macérer la veille les figues avec le sucre,le lendemain
je la faire cuire sans jus environ 30 à 40 mn,je mets le jus de citron,& la vanille,ôter lécume.la mettre en pots chaude,& les mettre à l'envers,une fois froide les retournés. Surprise !
5
moi avec les figues fraîches je fait une salade, figues mozzarella (comme une salade tomate mozza) j'adoreeeeeeee ca
sinon tu peu les accompagner avec une viande c'est bon aussi.sinon au congelé en attendant d'avoir une idée. @+
6
bonsoir
j'ei eu peu de tps de venir vous rendre visite, je vous remercie pour vos conseils
macmaoje veux bien ta recette de clafoutis, je te remercie
bonne soirée à toutes
7
J'ai déjà essayé de faire sécher mes figues, mais elles ont pourri avant que je n'ai eu la temps de les mettre sur une ficelle!
moisies en fait. Pourtant bien aérée, en plein soleil la journée et rentrées le soir.
Quelqu'un y est déjà arrivé? Des conseils svp!
8
le gratin de figues, j'en ai mangé dans le sud ouest, c'est super bon
9
un cke aux figues
10
De la confiture de figue ,un vrai régal ( surtout en accompagnement du foie gras)
11
pour l'apéro : alterner sur des petites brochettes: pain d'épices, figue et foie gras ; on peut faire des petits tartelettes aux figues en parsemant dessus avant de mettre au four des cachous: c'est une merveille Surprisn met cachous et sucre roux! des financiers ou madelaines aux figues ; un crumble de figues ; figues farcies de crème d'amande ; elles accompagnent très bien le fromage : avec le chèvre, par exemple C'est bon un foie gras frais poëlé avec des figues et une réduction de porto C'est Okey !
12
Au congel c'est vrai que c'est pas top mais en conserve ça ne se garde pas ça fermente, je les congel donc et je les fais cuire avec un peu de miel pour manger avec une viande,mais que d'eau Exclamation Exclamation
13
Un peu de Magie bonne soirée,à toutes.
c'est avec retard je vous réponds,
le clafoutis de figues.par macmao.à été déposer le 18.01.08.
sur ce site:dans déserts,crumbles,clafoutis & autres.
Barres
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en gratin, tu coupes tes figues en quatre tu mets dans une coupelle figues , mélange oeuf crème et sucre (pas trop la figue est déjà sucré) tu sèmes dessus des amandes effilées et au four pour gratiné le tout.
autrement avec une pintade tu mets 1 jus orange de la cannelle, un petit bouquet garni, et tu rajoutes tes figues 20 mn avant de servir
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Flêche (Voir ICI) Un chutney avec des figues sèches

Flêche (Voir ICI) sur le site il y a une excellente recette d'alcool de figues que
j'ai faite et c'est un régal - mais ce sont des figues fraîches

Flêche (Voir ICI) figues fourrées au chocolat (figues séchées)
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Bonsoir,
et merci!

exactement ce que je cherchais.
merci pour les recettes Je bondis de joie

passez un bon week end,
amicalement,
Heureux